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• 오태광의 바이오 산책 <86> 농축산 식품 바이오 및 산업바이오의 인공지능 활용 새창

  바이오산업은 의학/의료분야의 Red Biotechnology 이외에 농식품, 축산산업을 나타내는 Green Biotechnology, 산업 바이오의 White Biotechnology의 3가지로 구분하지만, 최근, 화장품 산업이 크게 성장하여 Pink Biotechnology를 따로 독립하여 4개 분야로 구분하기도 한다.Green Biotechnology 분야는 역시 수많은 동식물의 유전체와 유전체에서 추출한 유용 유전자의 스와핑(Swapping) 기술로 다변한 환경에 적응하면서 살아가는 동식물, 온실효과를 해결하는 동식물 개발, …

  오태광(tae123) 2024-10-08 16:00:00
• 오태광의 바이오 산책 <85> 바이오의학/의료 산업의 AI 활용 새창

  바이오산업은 크게 3가지로 분류하고 있는데, 의학/의료 산업은 Red Biotechnology, 농식품, 축산산업은 Green Biotechnology, 산업, 에너지 및 환경 바이오를 White Biotechnology로 구분하고 있다. 최근에는 향장품 산업인 Pink Biotechnology를 따로 구분하여 4가지로 구분하기도 한다.의학/의료 산업을 헬스케어(Healthcare) 산업으로 표시하여 진단/예방/치료 이외에 건강관리로 식이. 운동, 생활 습관, 수면 등 인간의 생리현상에 관련된 모든 분야를 의학/의료 바이오산업(Re…

  오태광(tae123) 2024-09-24 16:35:00
• 오태광의 바이오 산책 <84> 미래융합기술의 요체, 인공지능-바이오 기술 (AI-Biotechnology as Key technology for Future Convergences) 새창

  미래 국가경쟁력에 꼭 필요한 중요한 기술로 인공지능과 첨단바이오가 1, 2위로 꼽히고 있다. 과학기술 정책연구원(STEPI)이 일반인 800명과 과학기술정책 전문가 200명 등 모두 1,000명을 대상으로 한국의 혁신정책에 대한 인식 조사(2019~2022)를 실시, 그 결과를 발표(2023)하였는데 핵심 내용은 다음과 같다.우선 전략적으로 경쟁력이 확보되어야 하는 기술 분야가 일반인은 첨단바이오(25.4%), 인공지능(24.9%), 우주ᐧ항공ᐧ해양(20.4%) 순으로 나타났고, 전문가는 인공지능(34.5%), 첨단바이오(25.5%…

  오태광(tae123) 2024-09-10 16:32:00
• 오태광의 바이오 산책 <83> 갈색지방과 다이어트 (Brown fat and Diet) 새창

  당분을 많이 섭취하거나 기름기가 많은 음식을 많이 먹으면 비만해질 수 있다는 생각에 오랜만에 만나는 친구와 식사 메뉴를 정하기 어려운 경우가 많다. 사실 단맛이나 고소한 지방 맛은 식욕을 돋우지만, 혈당이 올라가서 당뇨에 걸릴 확률이 높고, 영양 열량이 높은 지방은 비만을 유도하고 염증 수치가 올라가서 건강에 적신호가 올 수 있다는 생각에 식사 메뉴 선택에 어려움을 느낀다. 남녀노소 할 것 없이 비만한 몸을 정상으로 하기 위해서 각종 다이어트(Diet) 프로그램과 운동 방법이 개발하여서 상품화하고 있고, 많은 사람이 체중조절에 성공…

  오태광(tae123) 2024-08-27 17:01:00
• 오태광의 바이오 산책 <82> 비만 측정 방법과 마른 비만 새창

  우리나라에서는 1980년대 전까지 식량이 부족하여 배고픈 시대는 비만한 사람은 충분히 먹을 수 있다는 생각에 오히려 부의 상징으로 여겨서 비만한 사람을 사회적으로 성공한 능력이 있는 사람으로 생각하였다. 하지만, 비만은 당뇨병, 고혈압, 동맥경화, 관절염, 암 등을 불러오는 만병의 근원이라는 사실이 과학적으로 밝혀지면서 질병이라고 정의하였다.비만은 인체에 필요 이상의 에너지를 음식물로 섭취하여 과량의 에너지가 지방으로 바뀌어 체내에 쌓이기 때문에 일어나는데, 많이 먹고, 덜 움직이는 생활은 물론, 각종 정신적 사회적 스트레스에 시달…

  오태광(tae123) 2024-08-13 17:02:00
• 오태광의 바이오 산책 <81> 비만 유형과 다이어트 역사 새창

  다이어트 방법을 간략하게 요약하면 크게 2가지다. 적게 먹어서 아예 에너지 섭취를 줄이거나, 많은 운동으로 활동 에너지를 늘여서 에너지 소비를 많게 하여 체중을 줄이는 것이다. 이것은 누구나 알고 있지만, 다이어트를 하려면 상당한 인내심을 가지고 먹고 싶은 것을 참는 고통과 운동을 규칙적으로 하는 번거로움을 참아야 한다. 사실 다이어트의 가장 중요한 점은 단순한 “먹는 양을 줄이거나 '운동'을 많이 하는 것”이 아니라 개인에 따라서 섭취되는 에너지와 소비하는 에너지를 조절하는 것이 매우 중요하다. 우리나라 국민 비만도를 조사한 20…

  오태광(tae123) 2024-07-23 16:30:00
• 오태광의 바이오 산책 <80>인체의 백색, 베이지 및 갈색 지방 ( White, Beige and Brown fat) 새창

  지방은 비만이나 건강 문제를 일으켜서 질병의 원인물질로 인식되어서 생체 내 지방이 축적되면 비만, 당뇨 등 질병과 관련되어 나쁘게 생각하기 쉽지만, 잘 알려졌듯이 지방은 인체에 꼭 필요한 영양소의 하나이다. 생체에서 지방은 크게 5가지의 중요한 역할을 하는데, 첫 번째, 에너지 저장/공급을 하는 주요 수단으로 단백질(4∽5kcal/g), 탄수화물(4kcal/g)보다 지방(9kcal/g)은 약 2배 이상 높은 에너지 밀도를 가져서 적은 양으로 많은 에너지를 만들 수 있는 효율적인 에너지 저장조이다. 동면하는 곰이나 장거리를 날아가는 …

  오태광(tae123) 2024-07-02 17:00:00
• 오태광의 바이오 산책 <79> 다이어트 (Diet)의 종류 새창

  다이어트(Diet)는 식단(食單)이라는 뜻이 있는데, 특정한 목적을 위해 계획된 식사계획을 의미하지만, 구체적으로는 체중조절을 하기 위한 식단(식이요법)으로 축소된 의미로 정의된다.더 나아가 현재는 식사 이외에 운동으로 체중을 조절하는 행위 자체를 모두 다이어트에 포함하고 있다. 비만하여 다이어트가 필요한 사람은 에너지 섭취 정도가 과다한데, 에너지를 운동하여 소모하면 가시적으로 살이 찌지도 빠지지도 않는 상태밖에 되지 않는다. 여기서 체중을 원하는 만큼 줄이기 위해서는 식품을 통한 에너지 섭취를 줄이고 신체를 활동하여 에너지 소비…

  오태광(tae123) 2024-06-18 17:02:00
• 오태광의 바이오 산책 <78> 비만 (Obesity) 새창

  아프리카와 개발도상국에서는 식량이 부족하여 뼈만 남은 어린이의 힘겨운 모습을 국제연합아동기금(UNICEF, United Nations Children’s Fund)에서는 텔레비전에서 실상을 고발하면서 도움을 요청하고 있다. 하지만, 반대로 엄청난 비만으로 인하여 신체활동이 거북한 고도로 비만한 사람들이 건강을 되찾기 위해서 힘겨운 운동이나 고통스러운 식이조절 등의 다이어트(Diet)로 정상체중이 되어서 비만했을 때 입던 크기가 큰 바지를 보여주는 다이어트 기획 텔레비전 방송을 흔히 볼 수 있다. 비만(肥滿, Obesity)은 �…

  오태광(tae123) 2024-06-04 17:03:00
• 오태광의 바이오 산책 <77> 생체모사 분자주사기(Molecular syringe inspired from bacteria or virus) 새창

  박테리아나 바이러스와 같은 미생물(微生物)의 기능을 모사한 분자주사기는 질병 부위 세포에만 정확하게 약물을 투입할 수 있어서 부작용을 줄일 수 있고, 인체 외부는 물론, 인체 내부의 특정 장기나 세포에도 약물을 투입할 수 있는 큰 장점이 있다. 미생물 중 다른 생물의 기능을 이용하는 기생 또는 공생균은 반드시 다른 생물의 세포벽을 뚫고 들어갈 수 있어야 가져야 살아갈 수 있다. 즉, 숙주 생물(동물, 식물, 미생물 등)의 세포벽을 뚫고 들어가서 숙주 생물의 생명 기능을 활용하여 성장 및 번식하는 박테리아와 바이러스(Virus)가 가…

  오태광(tae123) 2024-05-21 17:05:00